香酥椒盐鸭架
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从超市买来的烤鸭,吃完后还会剩下鸭架,没多少肉了就没有价值了吗?不会的,因为等做下来,骨头都能用来填肚子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸭架用刀劈成小块,很好劈的。
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步骤2/5
热锅加少油,将鸭皮放进去中火翻炒,鸭皮的油脂慢慢就会出来。
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步骤3/5
翻炒出油后,把鸭架放进锅,改大火,来回翻炒,让油游弋于鸭架之间,然后放一小把花椒。喜欢辣还可以加切条的辣椒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-06-04
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