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香辣鸡心的做法

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香辣鸡心

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鸡心 400克

、

五香面适量

、

孜然

、

辣椒面

、

盐少量

、

味极鲜少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡心洗净，摘去多余的脂肪，过沸水，除去血水，倒入少许味极鲜腌制20分钟。
步骤2/8 点击查看大图
烧干过
步骤3/8 点击查看大图
倒入鸡心，干锅煸炒，加入少许盐，加适量孜然、五香面、辣椒面，勤翻动，以免糊锅。
步骤4/8 点击查看大图
中大火翻炒，五六分钟，期间会煸炒出油。出油后便可出锅
步骤5/8 点击查看大图
装盘上桌
步骤6/8 点击查看大图
看看
步骤7/8 点击查看大图
。。
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小时候的回忆

小贴士

鸡心一定煸出油才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-04

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