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红烧牛肉的做法

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红烧牛肉

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小时候很想吃一道红烧牛肉，一直等到25岁

食材清单加入采购清单

牛肉 750克

、

色拉油 2勺

、

盐各15克

、

耗油各2勺

、

姜葱少许

、

味精 4克

、

水 1000克

、

酱油

、

醋料酒

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉切块备用
步骤2/7 点击查看大图
把姜放下去
步骤3/7 点击查看大图
把牛肉放下去煸炒，等表面的肉熟了就放调料
步骤4/7 点击查看大图
加酱油，醋，料酒之后翻炒下加入水
步骤5/7 点击查看大图
加入水，一次性加好，途不加水，差不多是肉的一倍半。盖上盖子燃烧吧
步骤6/7 点击查看大图
中途烧开了加入盐，耗油，糖，之后该起来继续烧等着收汤
最后一步点击查看大图
收汤加入味精，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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