高压锅烙饼
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步骤1/9
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面粉里放白糖,黄油。
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步骤2/9
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温牛奶里放发酵粉搅拌。
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步骤3/9
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和成软硬适中,表面光润的面团,醒发两小时。
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步骤4/9
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原味,直接擀成半公分厚的面饼,用叉子扎一些小眼,这样熟的快。
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步骤5/9
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葱油味,将面团擀薄,涂满菜油,撒一些盐和五香粉,最后撒一些葱花,卷起来盘成圆饼。
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步骤6/9
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盘好的葱花饼,擀开。
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步骤7/9
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高压锅底少许油,把饼放入,盖锅盖,压上阀。
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步骤8/9
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大概3--4分钟,听见上汽翻面。反面也要压阀3--4分钟。
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最后一步
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用高压锅烙饼方便快捷,口感也非常好。
用高压锅烙饼一定要压阀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-03
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