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地三鲜的做法

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地三鲜

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10分左右 | 切墩(初级)

茄子

、

土豆

、

辣椒

、

蒜末

、

盐

、

糖

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/4
将茄子，土豆，辣椒切菱形块切的薄一些
步骤2/4
锅内放油，油滚开后放入土豆，炸成j金黄色，捞出。在放入茄子炸成金黄色后，捞出。
步骤3/4
碗内放盐，糖，酱油加水调成汁
最后一步
调好的汁放入锅内炒放入炸好的土豆茄子，辣椒炒匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-02

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