茄子塞肉
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烹饪步骤
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步骤1/7
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猪肉剁成肉末,加生姜,黄酒,盐适量拌勻。
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步骤2/7
茄子去头尾切段,用勺子挖去中间部分呈碗状,注意不要挖通
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步骤3/7
把肉末塞进茄子里,用勺子压平
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-05-28
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