西红柿炒土豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先把葱姜切丝，把西红柿切成小块，再把土豆切成条状，待炒
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最后一步
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稍等油热，放葱姜爆香，放入西红柿煸炒一会，等出汁再放入土豆条煸炒，再放盐继续煸炒，土豆熟了以后加鸡精再翻炒几下出锅成盘
小贴士
1，切完土豆丝可以放到水里泡一下，这样炒出来土豆比较脆，颜色也不变。2，如果想西红柿不带皮，就提前把西红柿放到热水里烫一下，这样剥皮比较好剥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-27
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