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苦瓜炒肉的做法

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苦瓜炒肉

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猪肉 300克

、

苦瓜 500克

、

大蒜少量

、

盐少量

、

味精少量

、

蚝油少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
猪肉放盐、味精、蚝油腌制，苦瓜切片放盐腌制半小时用清水洗洗去去苦水也容易炒熟，锅热油爆香大蒜倒入苦瓜翻炒至八成熟下猪肉炒熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-27

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