韩式海苔鸡蛋饼
为了米儿的早餐能吃的happy一些,米妈我天天研究给她做什么吃,这道海苔鸡蛋饼口感清爽,营养丰富,最重要时间短,是做早餐的好选择!
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步骤1/8
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准备好食材,鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤2/8
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西红柿,黄瓜切成小碎丁,放入鸡蛋液中,鱼松也放入蛋液中。用凉开水调和好玉米粉,调和成稀糊装。
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步骤3/8
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将面粉,玉米粉糊到入蛋液中,搅拌均匀后加入盐和酱油调和均匀。
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步骤4/8
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在不粘锅中倒入橄榄油,待油烧开后到入三分二的面糊,晃动平底锅,使面糊均匀分摊。
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步骤5/8
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待面饼六七分熟时,在面饼上方均匀的铺上海苔继续加热
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步骤6/8
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铺上上海苔加热三分钟左右将面饼一面掀起,向另一面卷起,卷成面卷,卷到面饼的四分之三处停下,把刚刚碗里剩下的三分之一面糊倒入锅内加热。
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步骤7/8
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待加热二三分钟后将后加入的面饼卷在先前的面饼上,将先前的面卷包裹均匀。
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最后一步
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将烙好的面卷取出,均匀的切成小面卷,就可以装盘享受美食拉起!
1蔬菜可以调换其他食材,如胡萝卜,香菇都可以。2鱼松可以调换成肉松,肉丁3烙饼全过程都是小火,火不要太大了o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-27
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