【火腿鸡蛋饼】
好多人留言说像煎饼果子~确实很像啦~因为我很喜欢吃煎饼果子嘛！但是煎饼果子之前另外发过一个菜谱哈~所以这个就另起名字了~
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步骤1/8
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面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
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步骤2/8
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上面打一只鸡蛋
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步骤3/8
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用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
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步骤4/8
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蛋液未凝结前撒一些细盐
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步骤5/8
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撒一些熟芝麻
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步骤6/8
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翻面。铺上火腿片
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步骤7/8
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烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
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最后一步
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从中间切开。装盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-27
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