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土豆炖鸡翅的做法

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土豆炖鸡翅

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用心

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土豆两个

、

鸡翅根 8

、

生姜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

砂糖适量

、

十三香适量

、

八角适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
材料都准备好。鸡翅根上划刀。方便入味。土豆切块姜切片
步骤2/5
油五成热下姜片砂糖倒入慢划一会。小火。糖化后倒入八角两颗和鸡翅翻炒
步骤3/5
变色后加老抽。十三香生抽料酒。煸炒一会倒入冷水下入土豆。水末过食材。小火炖煮。
步骤4/5
汤汁收到粘稠不多时调如盐。尝下味道。可以加入些糖再。关火。出锅
最后一步
摆盘时切些葱丝装饰

小贴士

砂糖最好。老抽必要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-25

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