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卷心菜炒粉条火腿

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D调小勺

两个人上班都是忙的要命，总是在每个周末去菜市买下一个周的蔬菜，放在冰箱里，一天选两样做了吃。常常加班，便有时候会好几天都不开火，冰箱里菜也常常坏了扔掉，所以有时想要下厨的时候发现不是缺了这个就是少了那个，于是乎，家里的饭总是各种混搭，有什么就用什么，就出现了今天的卷心菜炒粉条火腿，莫名其妙的搭配，可他说很好吃，哈哈。。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜 半颗
、
火腿（无淀粉的） 两单片
、
粉条 一小把
、
花生油
、
盐
、
醋
、
味达美
、
黑胡椒粉
、
葱
、
姜
烹饪步骤
小贴士

1.卷心菜不似白菜、菠菜等，煸炒时不宜下水，为防止糊锅，要在加入菜后在锅内加入少量水。 2.若喜欢吃脆脆的卷心菜，开过翻炒即可，我喜欢吃软的，就盖上锅盖煮了一小会儿~~ 3.可以多加一点醋，酸酸的很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-25

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