是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白汁蘑菇鸡粒烩意粉的做法

点击查看大图

白汁蘑菇鸡粒烩意粉

浏览 2515 · 收藏 90

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

意大利粉适量

、

蘑菇 500g

、

新鲜鸡腿两只切粒

、

洋葱半个

、

淡奶油 200g

、

纯牛奶 200g

、

黄油适量

、

生粉（腌鸡肉用） 1茶匙

、

生粉（白汁用） 3茶匙

、

混合香草叶碎适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/10
先将鸡腿肉粒用生粉涂满表面腌制，备用。
步骤2/10 点击查看大图
意粉滚水下锅，放少量盐，按包装提示时间煮熟。
步骤3/10 点击查看大图
煮熟的意粉用凉开水过冷河，捞出，倒入少量橄榄油拌匀以防粘连。
步骤4/10 点击查看大图
热锅放黄油融化，倒入洋葱粒，翻炒至半透明。
步骤5/10 点击查看大图
倒入鸡肉，加混合香草叶碎，翻炒至鸡肉熟透。起碟备用。
步骤6/10
蘑菇切厚片，大概一颗切三片，放滚水里烫一烫，沥干水，备用。
步骤7/10
现在做白酱：干净的锅，开小火，融化黄油，倒入生粉炒熟，倒入淡奶油和牛奶，不断搅拌，至没有颗粒。
步骤8/10 点击查看大图
倒入洋葱鸡肉粒和蘑菇，一起小火炖。
步骤9/10 点击查看大图
稍微收汁时倒入意粉，加盐调味，拌匀。
最后一步点击查看大图
开吃啦～可以在表面磨上少许黑胡椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-14

换个做法

白汁蘑菇鸡粒烩意粉的其他做法

白汁蘑菇鸡粒烩意粉的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

白汁蘑菇鸡粒烩意粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许