藕盒
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步骤1/7
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主料
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步骤2/7
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肉糜中加入鸡蛋、葱花和老抽、盐、料酒调味,搅拌上劲
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步骤3/7
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藕洗净去头尾,去皮,切片
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步骤4/7
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将调好的肉糜夹入两块藕之间,稍按压至肉糜突入并充满藕的孔中
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步骤5/7
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油至六成热,在藕饼两面略拍上淀粉,中火两面煎制定型
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步骤6/7
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再转中小火两面煎至金黄沥油即可
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最后一步
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上菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-23
藕盒的其他做法
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