土豆饼
自制土豆饼,操作简单,酥脆可口
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步骤1/6
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土豆搓成丝,胡萝卜少许就好,只为了增加点色彩不用多
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步骤2/6
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把土豆丝放到开水中煮2分钟(目的是为了等会煎的时候容易熟),捞起来沥干水分,洒上葱花
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步骤3/6
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放入适量的面粉、鸡蛋、盐、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉
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步骤4/6
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搅拌均匀即可
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步骤5/6
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放到锅里煎至两面金黄即可,用锅铲把土豆丝压扁一些,这样容易熟
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最后一步
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完成✅,小孩很喜欢吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-26
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