少糖版糖霜花生
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别人给我家送了一大包山东花生,提醒了我可以做些花生吃食。看到别人做的糖霜花生很简单,也来试试。果然很简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将花生米倒入炒锅中,小火炒熟。(锅中不用放油)
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步骤2/5
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大概炒了10分钟后就差不多了,盛出。
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步骤3/5
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炒糖,锅中放入一点水,一点砂糖。我这次的砂糖用量很少,大概是喝咖啡用的小勺满满一勺的量。先开大火至沸腾,然后随着水的蒸发,剩下的就是糖浆了,渐渐关小火,至糖浆冒大泡泡。(图中水放多了)
步骤4/5
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发布于 2013-05-23
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