麻辣小龙虾
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步骤1/7
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买回来的小龙虾先放没过虾头的淡水养两天,记得要用氧气泵。待下锅前一个个用牙刷清洗全身。
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步骤2/7
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大火烧热油锅,把姜蒜及干香料全放入油锅爆出香味
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步骤3/7
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加入豆瓣酱炒热。
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步骤4/7
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放入生猛的小龙虾,迅速翻炒,直到全部失去生命迹象。
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步骤5/7
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加入没过的水。再加入生抽,胡椒粉。
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步骤6/7
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盖上锅盖,大火焖至只剩下适当的汁。
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最后一步
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最后上锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-21
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