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酱汁烤豆腐

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好友约了来家里吃午饭,因为其他菜色都比较费心思,所以安排了这道简单的快手菜,要不然不知道几点才能开饭了
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小贴士

用griddle可以烤出漂亮的条纹,底部水分也蒸发得比较快,成品更香脆。但是要注意火候不要太猛,我之前就把几块烤焦了…… 也可以排放在刷过油的烤盘上200C烤箱15分钟,中途翻面。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-21

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