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杂粮发面饼的做法

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杂粮发面饼

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面粉 3份

、

黄豆粉 1份

、

荞麦粉 1份

、

安琪酵母适量

、

白糖适量

、

清水适量

、

孜然粉少许

、

椒盐少许

、

食盐少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀
步骤2/8 点击查看大图
安琪酵母加1倍白糖
步骤3/8 点击查看大图
用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化
步骤4/8 点击查看大图
将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大
步骤5/8 点击查看大图
擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，
步骤6/8 点击查看大图
卷长条后，做成小团
步骤7/8 点击查看大图
电饼铛煎熟
最后一步点击查看大图
好吃有营养的杂粮发面饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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