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葱香小土豆的做法

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葱香小土豆

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葱香小土豆只有在小时候吃妈妈做过，农村里以前每家每户都有小土豆，小时侯的零食少，小土豆炒的多点，我和弟弟也把这些拿来当小零食吃。

食材清单加入采购清单

小土豆 20个

、

小葱 2颗

、

盐适量

、

椒盐少许

、

鸡精少许

、

十三香少许

、

橄榄油 20ml

、

温水 50ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将新上市的小土豆清洗干净，去皮最好(如果难去皮就先留着）。2、准备好所有食材。3、小土豆放电饭煲里蒸，饭熟土豆也就熟了（如果洗的时候未去皮，这时趁热去皮非常的快）。4、锅内倒入油，烧热，先下葱白煸香，入小土豆翻炒，关小火。5、将各种辅料都加入，开大火收汁，水干后放入葱叶翻匀，装盘即可

小贴士

小土豆一定要将其整颗煮熟透，否则出现土豆中间硬就不好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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