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简单几步做寿司的做法

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简单几步做寿司

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自己很喜欢吃寿司，所以在网上买了做寿司的工具！哈哈～今天和大家分享一下

食材清单加入采购清单

米饭

、

火腿肠一根

、

大根一根

、

鸡蛋一个

、

寿司醋

、

食用盐一勺

、

白糖三勺

、

沙拉酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
寿司米。辅料：寿司醋，食用盐，糖。因为我用的是家里吃的大米，所以在蒸的时候加的水就要多点，把米蒸的粘粘的。蒸好后加入寿司醋，一勺盐，三勺糖，左右的翻转搅拌，拌匀之后放置二十分钟，把米饭放凉。
步骤2/5
辅料的制作：把鸡蛋摊成饼状，等凉后切成条状。火腿肠切条备用。我觉得大根有点粗也切条备用了。
步骤3/5
取一张紫菜，放在竹帘上，然后把做好的寿司米均匀摊开并按压，不要太厚了！要铺满整张紫菜。
步骤4/5
在米饭上先涂一层沙拉酱，然后取条状的火腿肠，大根还有鸡蛋放在靠近自己的三分之一处，然后涂上沙拉酱。
最后一步
寿司卷成条状，在刀上涂上少许的水，切块！完成！

小贴士

我用的是家里吃的大米，个人觉得口感也不错！食用盐和白糖的分量可以根据自己的口味酌量加减。在切寿司的时候在刀上洒些水会很好切！第一次做的时候不要在紫菜上放太多的大米，不然太厚不好卷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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