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豆腐馅饺子的做法

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豆腐馅饺子

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食材清单加入采购清单

面粉若干

、

肉 8两

、

豆腐 1块半

、

小葱 2两

、

黄酒

、

姜粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将肉馅用料酒，盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好，馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁，小葱切碎，放入拌好的馅里，再加入料酒，盐，姜粉，香油重复搅拌。
步骤2/4 点击查看大图
面粉和水揉成面团，不可太硬，醒半个小时以上即可。
步骤3/4 点击查看大图
下面就可以自己擀皮包饺子了。
最后一步点击查看大图
看着很有食欲吧！呵呵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-16

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