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香菇烧虾球

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自从看了顶级厨师之后，原本喜爱烹饪的我有多了一些烹饪知识，还爱上了创新，经常琢磨着食材跨界搭配。 老公也摆出一副美食评审的样子，宣布我是直接晋级还是进入压力测试，尽管有时候会创造出黑暗料理，老公也会把盘子扫干净，美其名曰不浪费。今天做的香菇烧虾球得到了这位大审的好评，但是批评我没有注意摆盘，哎，真难得伺候。 我很喜欢干香菇，泡发的干香菇比鲜香菇味道要浓郁一些，其实香菇除了炖汤之外，也适合做一些重口味的调调，配合小龙虾做香辣口味的很好味哦~~~
食材清单 加入采购清单
干香菇 10朵
、
虾球 300g
、
干辣椒
、
姜
、
蒜
、
花椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-15

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