海鲜豆腐羹
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步骤1/6
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将虾去头壳、虾线，切丁备用
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步骤2/6
内酯豆腐压碎，放一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀
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步骤3/6
上蒸屉10分钟左右
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步骤4/6
热油锅将葱花煸香，放黄瓜丁翻炒
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步骤5/6
放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁浓稠，关火，加少许盐、淋香油
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最后一步
将烧好的卤汁浇到豆腐上即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-15
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