炸牛奶
不喜欢玉米淀粉,索性换成了等量的小麦淀粉
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步骤1/6
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牛奶与小麦淀粉,糖混合,小火加热
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步骤2/6
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加热的期间要不断搅拌,面糊会慢慢变稠。关火。
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步骤3/6
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碗里涂上一层油或者放上保鲜膜,将面糊放在碗里冷冻半小时
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步骤4/6
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等待的时间可以调面糊,将水、油、面粉混合均匀
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步骤5/6
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将冻好的牛奶取出,切小块,放入面糊中,让表面均匀的沾上面糊
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最后一步
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在锅中倒入油,大火烧热,放入沾了面糊的牛奶块,转中小火,炸到表面金黄即可。
可以放一点无铝泡打粉,也可以不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-15
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