青椒丁炒鸡蛋
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这是传承自妈妈的一道菜,简简单单而美味
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好鸡蛋,打散
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步骤2/5
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青椒洗净,不爱吃辣的要去掉里面白色的东东。切成小丁
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步骤3/5
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将青椒丁放入鸡蛋中,加盐以及一点点水搅拌好
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步骤4/5
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炒锅加热,加入适量的食用油,待油热后倒入青椒鸡蛋液滑炒指数即可
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最后一步
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装盘
小贴士
炒鸡蛋时在打散鸡蛋的时候加一点点儿清水一起搅散,这样炒出的鸡蛋很嫩的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-14
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