♫【深夜食堂の鸡蛋沙拉三明治】 by 美魔女Jolyn
送上【深夜食堂】菜色【第五发】， 继土豆沙拉， 我觉滴其实可以一并做上这道料理唷. 我是一起做的．．这道会调味较咸甜． 所以味道较特别，可当早餐也可以当点心． 而且．单纯的味道吃起来真的特别怀念唷．
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步骤1/12
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先准备好白砂糖、沙拉酱、塩
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步骤2/12
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鸡蛋3颗
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步骤3/12
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将熟蛋剥开后开始分开处理
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步骤4/12
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蛋白先剥到另一个碗备用
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步骤5/12
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蛋黄置于主要那个搅拌碗
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步骤6/12
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蛋黄压碎 沙拉酱一大匙拌匀后
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步骤7/12
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加入切碎的蛋白颗粒,这时趁热时将塩、糖一并加入拌匀...用热气将糖塩融于食材中再将2大匙沙拉酱加入拌匀后置于冰箱先冰30分备用
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步骤8/12
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置于冰箱先冰30分备用冰后取出准备制作三明治
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步骤9/12
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将三片白土司一组去边备用,然后各涂上一层鸡蛋沙拉后斜十字切下.....
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步骤10/12
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摆盘..OK.....(其中一个小三角被我吃了...嘻~~~)
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步骤11/12
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看我做成胖胖超有料的鸡蛋沙拉三明治唷..
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最后一步
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一只手拿很有份量..比戏里的三明治大1倍吧..HAHAHA 吃起来咸甜口感.好酷唷..
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.塩.糖看个人..我是比较爱吃咸甜口味的.爱吃甜可不加塩唷.
3.土司也可以换成生生菜.一定也很棒...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-13
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