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韭菜煎饺的做法

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韭菜煎饺

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面粉

、

韭菜

、

木耳

、

虾皮

、

油

、

盐

、

鸡精

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把面粉加适量的凉水和好，醒十分钟，把韭菜剁碎，把发好的木耳剁碎，加上辅料搅拌好，醒好的面团弄成小剂子，擀好，把拌好的馅放在面片上，对折包成饺子，锅加热放少许油，把饺子放上，放半小碗水，中火把水蒸干，关小火煎成底金黄色就可以出锅了。再熬点绿豆粥，夏天吃贼舒服，我们家经常这样做的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-13

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