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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿 3个

、

鸡蛋3个

、

盐

、

鸡精

、

番茄酱

、

醋

、

糖

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
在西红柿的底部划十字刀放入开水烫，剥皮切丁状备用！
步骤2/3
鸡蛋打入碗中加入少许的盐和鸡精搅拌！热锅倒油，放入鸡蛋液炒熟后盛出备用！
最后一步点击查看大图
锅内放油，倒入蒜和姜炒出香味，再放入西红柿加入一点点的水炒出西红柿汁，倒入鸡蛋，再把配料：盐，鸡精，番茄酱，醋，糖放入，如果汁不够多可以加入一点水翻炒，放入水淀粉勾芡就可以出锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-11

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