西红柿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
在西红柿的底部划十字刀放入开水烫,剥皮切丁状备用!
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步骤2/3
鸡蛋打入碗中加入少许的盐和鸡精搅拌!热锅倒油,放入鸡蛋液炒熟后盛出备用!
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最后一步
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锅内放油,倒入蒜和姜炒出香味,再放入西红柿加入一点点的水炒出西红柿汁,倒入鸡蛋,再把配料:盐,鸡精,番茄酱,醋,糖放入,如果汁不够多可以加入一点水翻炒,放入水淀粉勾芡就可以出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-11
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