超级好吃红烧茄子
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步骤1/12
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1.茄子洗干净,不用去皮,切成长条或者滚刀块。今天我犯抽抽切成了半圆型哈哈。
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步骤2/12
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2.还有蒜瓣,春天的新蒜很新鲜哦
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步骤3/12
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3.蒜瓣切成片
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步骤4/12
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4.下面是调汁。红烧汁是美味的关键哦。准备味达美酱油,白糖,耗油,陈醋
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步骤5/12
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5.调制好的红烧汁
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步骤6/12
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6.先把茄子放到锅中煸炸
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步骤7/12
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7.炒软后盛出
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步骤8/12
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8.锅中放油和蒜片煸炒出香味
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步骤9/12
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9.放入肉条或者肉片炒至发白
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步骤10/12
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10.再放入茄子和红烧汁
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步骤11/12
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11.加点水炖制五分钟
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最后一步
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12.然后收汁盛出!完成!
盖饭超棒!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-11
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