炸土豆丸子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将粉条煮熟后晾凉,晾的过程中可以洗菜,把土豆胡萝卜擦丝,洋葱切丝,然后粉条剁碎
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步骤2/3
然后将以上菜在一个大盆里混合,加入盐,生抽各适量,打入鸡蛋,抓匀,然后倒入适量面粉,能挤成丸子形状就ok
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最后一步
锅中倒入适量油,油温七八成热,用手或勺子弄成丸子状炸成金黄色就行了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-10
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