芒果炒肉丝
每年芒果开始挂果后不久就可以吃到这道酸香可口的菜啦!
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步骤1/6
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主要材料
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步骤2/6
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芒果去皮切丝
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步骤3/6
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葱姜蒜及干辣椒切丝备用,肉丝加盐、草果粉、白胡椒粉、少许嫩肉粉腌制10分钟
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步骤4/6
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锅烧热放油,把葱姜蒜放入锅里炒香
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步骤5/6
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加肉丝炒至七成熟,放入芒果丝,继续炒至肉丝熟!
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最后一步
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出锅前加点酱油。搞定出锅,撒上少许香菜叶,我开动咯!!搞定!开动咯!
生芒果我写了一个,但实际500g肉丝大约只用半个,最多2/3个,不然太酸了反而不好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
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