太极羹
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一直以为太极羹很难做,只能在饭馆看到和吃到,自己在家做恐怕成形上比较困难。但我相信办法总比困难多,经过一番思量,终于无师自通想出了一个一举成功的妙招:将厨用锡纸折叠几下,成长条片状,置于盛太极羹的容器内弯成S形,两边各倒入不同颜色的羹汤,再抽起锡条即成漂亮的太极图形!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
菠菜叶洗净烫熟,挤干水分后切碎
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步骤2/5
玉米粒用榨汁机加水打成玉米浆
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步骤3/5
按你喜好的口味分别下调味料调味,加湿淀粉勾芡煮成羹分盛入两碗或碟中
步骤4/5
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发布于 2013-05-05
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