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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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人生第二次掌勺，各种成就感，美味的呢~

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水豆腐

、

肉末

、

yes黄豆酱

、

辣椒

、

小葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
豆腐切小块淡盐水浸泡，肉末加调味料腌制，葱姜蒜切碎待用。油热后爆姜、蒜、干辣椒。肉末倒入散开，加豆瓣酱。豆腐翻两下，加小碗水炖，然后一点点白糖。放小葱，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-05

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