紫薯颗粒吐司面包的做法 点击查看大图

紫薯颗粒吐司面包

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暮色影子

因为喜欢吃土司面包会经常买来当早餐。自从有了面包机就想改良下吐司面包的成份。于是做的时候加入些紫薯、可是面包做出来吃不到颗粒状的口感。感觉做的紫薯吐司不成功。在吃吐司的时候，我就随口说紫薯的口感不好、俺的老娘就说：你放些生的紫薯啊！嗨。老娘的一句话提醒我。老娘你，永远是我的厨师长、我的导师！看看你刚出炉的紫薯颗粒吐司多么的成功。口感嘎嘎的好。俺敢叫板，那什么面包店滴吐司了。感谢老娘的提示，做出好吃的紫薯吐司啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
高筋面粉 290 g
、
玉米油 50ml
、
白糖 30g
、
酵母粉 5g
、
牛奶 180ml
、
盐 3g
、
鸡蛋 65g
、
紫薯 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

紫薯不要切的太大或者太小 大了影响搅拌面 颗粒太小口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-04

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