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多芒小丸子的做法

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多芒小丸子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小芒果 6个

、

糯米粉适量

、

白糖适量

、

清水适量

、

薄荷一小叶

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芒果去皮切成丁
步骤2/10 点击查看大图
糯米粉加一点清水，活成面，然后用手揉成小丸子
步骤3/10 点击查看大图
锅中做水，水烧开后放入小丸子
步骤4/10 点击查看大图
小丸子陆续漂浮水面即可捞出
步骤5/10 点击查看大图
将煮熟的小丸子放在凉水中，可防粘黏
步骤6/10 点击查看大图
锅中倒入清水加点白糖或者砂糖，煮开后晾凉备用
步骤7/10 点击查看大图
将一半儿芒果丁放入搅拌机中
步骤8/10 点击查看大图
之后将晾凉的甜水儿也到入搅拌机中
步骤9/10 点击查看大图
搅拌成芒果泥
最后一步点击查看大图
把芒果泥倒在器皿中，撒上芒果粒和小圆子，方上一小叶薄荷装饰即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-01

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