咖喱虾仁意面
在必胜客之类的餐厅吃这道菜大概要30元左右，味道和我自己做的也差不太多，不如自己来做吧，口味和配菜都可以自己来做主哦。虾有腥味，所以咖喱可以选择辣味道的。这个成本不超过10元哦。
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步骤1/10
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虾仁去掉虾线后洗干净备用。把配菜（胡萝卜，土豆，洋葱）也洗净去皮切成方块
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步骤2/10
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锅里放水烧开，把胡萝卜，土豆，豌豆，玉米粒都下锅煮6-8分钟后捞出备用
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步骤3/10
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还用焯菜的水烧开把虾仁躺成6成熟，捞出备用。
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步骤4/10
在一个汤锅里煮意面，放些盐和油，煮到无硬芯了就捞出来过温水。
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步骤5/10
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炒锅放底油，先煸炒洋葱出香味后下其他配菜，加入一些生抽和盐翻炒。
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步骤6/10
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加入开水至没过蔬菜
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步骤7/10
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水开后下入咖喱块不停搅动至融化。咖喱很容易糊锅底，所以调成中小火常搅动。
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步骤8/10
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加入一些牛奶
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步骤9/10
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最后下入虾仁，等待汤汁慢慢变得粘稠即可关火。
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最后一步
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把意面铺在下面，上面浇上料汁，一份咖喱虾意面就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-30
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