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黄瓜酿的做法

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黄瓜酿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

肉适量

、

淀粉

、

盐

、

胡萝卜

、

料酒

、

葱

、

油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6
1将肉切块后剁成末后，加入淀粉、料酒、少许盐、味精等调味料腌制
步骤2/6
将黄瓜切断，約3、4厘米，挖去瓜壤
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜刮成末，放入肉末中拌匀
步骤4/6
将拌好的肉末塞入黄瓜中
步骤5/6
上锅蒸7到8分钟，期间将葱切末
最后一步
蒸好后将油烧热，放入葱末，后将葱油淋在蒸好的黄瓜酿上，接着淋上酱油，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-27

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