烤箱牛肉干
家里牛肉太多了 , 做成牛肉干吧。自制安全健康的小零食。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛腿肉顺刀切成手指粗
-
步骤2/6
起锅放凉水,切好的牛肉放入冷水中,大火,待水大开后捞出淋干。
-
步骤3/6
放入盆中 ,将葱姜,花椒大料,酱油鸡精,腌制2-3小时。
-
步骤4/6
起锅下油,油开后放肉,大火爆炒放入辣椒粉,炒出香味,大火收汁,多炒一会,炒干多于水分
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,烤盘铺锡纸,码入考盘
-
最后一步
点击查看大图
中层,150度,上下火,40分钟。中途拿出来翻面
切肉的时候大小尽可能相同 , 不要太小,否则容易酥。烤的时候别糊了,宁可130度多烤一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-24
烤箱牛肉干的相关分类
烤箱牛肉干的相关推荐
-
最上瘾的绝味川菜——麻辣牛肉干
157637人看过 -
元气早餐海参鸡蛋饼,营养美味!
25097人看过 -
酱肘子(红烧蹄髈)
315239人看过 -
红烧蹄髈
36336人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1512042人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5299589人看过 -
自制腌血蛤 凉拌血蛤
75624人看过 -
干锅鸭头#食光社干锅鸭#
359141人看过 -
金针酸汤肥牛
13124239人看过 -
#万物皆可搭# 酱牛肉
290191人看过 -
#中小学生营养餐#三汁焖锅
143814人看过 -
辣炒海瓜子
187952人看过