烤箱牛肉干
家里牛肉太多了 , 做成牛肉干吧。自制安全健康的小零食。
-
步骤1/6
点击查看大图
将牛腿肉顺刀切成手指粗
-
步骤2/6
起锅放凉水，切好的牛肉放入冷水中，大火，待水大开后捞出淋干。
-
步骤3/6
放入盆中 ,将葱姜，花椒大料，酱油鸡精，腌制2-3小时。
-
步骤4/6
起锅下油,油开后放肉,大火爆炒放入辣椒粉，炒出香味,大火收汁，多炒一会，炒干多于水分
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,烤盘铺锡纸，码入考盘
-
最后一步
点击查看大图
中层，150度，上下火，40分钟。中途拿出来翻面
切肉的时候大小尽可能相同 , 不要太小，否则容易酥。烤的时候别糊了，宁可130度多烤一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-24
烤箱牛肉干的相关分类
烤箱牛肉干的相关推荐
-
自制烤箱牛肉干
763365人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
61481人看过 -
自制猪肉脯
1522983人看过 -
【原味牛肉粒】自制不塞牙的零食牛肉干
1198016人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1735057人看过 -
照烧鸡腿饭
56875046人看过 -
秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）
508240人看过 -
风干手撕牛肉干
109179人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
936398人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77639784人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8986320人看过 -
手撕牛肉干
2890410人看过
