麻辣牛肉干,简单好做
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超级好吃的小零食,拌一拌,烤一烤就可以
食材清单
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切墩(初级)
牛里脊
200克
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
1小勺
、
辣椒粉
适量
、
花椒粉
适量
、
姜粉
适量
、
五香粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
松茸鲜
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛里脊200克切条,放调味料
-
步骤2/4
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生抽2勺,蚝油1勺,白糖1小勺,花椒粉,辣椒粉,松茸鲜,少量胡椒粉、五香粉和姜粉,视口味加盐,抓拌5分钟放入食用油1勺,拌匀腌制1小时以上,冷藏过夜更佳。
-
步骤3/4
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空气炸锅190度,烤15,翻面5分钟。
-
最后一步
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喜欢湿的就少烤几分钟,喜欢干的就增加几分钟
小贴士
空气炸锅脾气不同,时间温度仅作参考,请按自家机器自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-09 · 北京
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