是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

莴笋炒蛋的做法

点击查看大图

莴笋炒蛋

浏览 24.2万 · 收藏 2308 · 学做 26

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很家常的一道菜，现在菜场最多的就是莴笋咯，炒个吃吃吧

食材清单加入采购清单

莴笋 2根

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜半根

、

黑木耳少许

、

葱花

、

盐

、

糖

、

味精

烹饪步骤

步骤1/4
莴笋，胡萝卜分别切丝，黑木耳泡好
步骤2/4
鸡蛋打散，加少许盐，一点点油，一点水，教大家炒芙蓉蛋，炒出来很漂亮
步骤3/4
开始炒蛋，冷锅热油，下蛋液，中火，注意不要去搅蛋，锅铲轻推两边，凝固了一块，剩下的蛋液又会跑过来，要用推的，炒熟盛起
最后一步
锅里放油，放葱花颠香，放莴笋，胡萝卜丝，黑木耳，炒啊炒，变软加盐，糖，加炒好的鸡蛋，炒匀，加味精，出锅，来吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-23

换个做法

莴笋炒蛋的其他做法

莴笋炒蛋的相关分类

棒棒糖马蹄蒸蛋甜品腊肠素菜更多

莴笋炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许