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台湾卤肉饭

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美食小舒

做好之后放冰箱，中午蒸一点米饭，舀一勺卤肉热一下浇在米饭上，很方便，这个做法是自己摸索出来的，小伙伴们吃过都说好~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 2斤
、
香菇 适量
、
洋葱 一个
、
大葱 一根
、
姜 半个
、
盐 3勺
、
老抽 3勺
、
生抽 5勺
、
炖肉料 1小包
、
五香粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

炖肉料就是超市卖得那种包装上写着炖肉料，里面成分是八角香叶各种香料的~什么牌子都可以，里面的香料差不多。自己配香料也可以，八角花椒香叶陈皮装好，也是一样的。懒一点的话还是超市买现成的香料包更方便啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-27

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