【沈阳小土豆】
-
步骤1/7
点击查看大图
小土豆洗净去皮(原本是不用去皮的。我没有适合的刷子怕洗不干净。还是去皮了)
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肉排洗净切成1.5cm见方的块
-
步骤3/7
点击查看大图
起油锅。放入葱姜和八角煸出香味
-
步骤4/7
点击查看大图
放入肉块翻炒至表面金黄
-
步骤5/7
点击查看大图
放入酱油,料酒,糖和花椒粉翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
放入小土豆。加水没过。水开后盖上锅盖小火炖40分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入尖椒和香菜焖20分钟后再把汤汁收浓即可(室友吃不了辣。尖椒放的少爷没敢浸入酱汁中炖煮怕出味但是浸透酱汁的尖椒最好吃啊!)
菜。肉。淀粉。一锅搞掂。
酱香浓郁很下饭。很喜欢东北菜这样的粗犷
我不是东北人。也不是什么名嘴老饕。自不敢对它过多评说什么
这道菜很多人做过。很多人喜欢。我还是根据自己的喜好做
这道菜这次有些遗憾。那就是无奈之下给它去了皮
喜欢带皮的小土豆。总觉得这种质朴的土气才是生活
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-23
沈阳小土豆的其他做法
沈阳小土豆的相关分类
沈阳小土豆的相关推荐
-
#带着美食出去浪#简易版罗宋汤
200594人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3129434人看过 -
#米饭最强CP#荷塘小炒~荷塘月色
128554人看过 -
咖喱烩鹰嘴豆菜花碎
263133人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豌豆泥
127375人看过 -
印巴美食(素)【鹰嘴豆酸奶咖喱】 Kadhi
40761人看过 -
南瓜鹰嘴豆泥
88868人看过 -
#豆果10周年生日快乐#罗宋汤
228128人看过 -
罗宋汤
9501075人看过 -
荷塘小炒
8944804人看过 -
贝嫂的瘦身加餐-鹰嘴豆泥
80684人看过 -
星巴克烤蔬菜鹰嘴豆泥素食卷
35665人看过