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咖喱烩鹰嘴豆菜花碎

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尖尖实验室

算是懒人一锅出了，本打算做菜花米的，但是今天又特别懒，就决定做个菜花碎，没想到成品还格外出彩呢，切碎的菜花容易熟，但是又不会太软烂，脆嫩的很有口感。你可别小看这一盘杂烩，营养可是很全面的。几乎满足了一餐的基本需求，做上这样一盘，当作代餐，饱腹感极好，口感也不寡味~
食材清单 加入采购清单
白菜花 200克
、
熟鹰嘴豆 80克
、
胡萝卜 50克
、
洋葱 1/4个
、
咖喱粉 1大勺
、
姜黄粉 1茶匙
、
酱油 1汤匙
、
盐 适量
、
香菜 2根
烹饪步骤
小贴士

鹰嘴豆我平时会多煮一些放在冷冻，吃前拿出来解冻就可以了，不会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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