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下饭的青椒土豆肉丝

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最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝,最下饭啦~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

土豆丝切好记得要放在冷水中待用,这样土豆不会变色,口感也好;青椒最后放,快炒两下,保持口感。下干辣椒的时候油温不能高,要不一下就焦了,会影响口味。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-04-22

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