香菇炒鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉，香菇。
适量
、
姜，香芹。
适量
、
酱油，盐。
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡肉和香菇切小块，香芹切段(大概半截手指长)，姜切丝备用。
-
步骤2/3
油锅热，倒入姜丝爆香后加入香菇炒香，再加入鸡肉煎炒熟，放少许盐和适量酱油。
-
最后一步
盖上锅盖焖一两分钟，揭盖倒入切好的香芹翻炒几下，即可上盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-18
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