超级浪漫的红酒果冻
刚重看了泰坦尼克号,很唯美、很浪漫,走下厨房就看到剩下的明胶,就做了这个,偶尔浪漫一下^^
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步骤1/7
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明胶泡2小时
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步骤2/7
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煮糖水,糖融化了就加入草莓酱,轻轻搅拌
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步骤3/7
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加入明胶煮到融化
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步骤4/7
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转小火火,倒入红酒,轻轻拌匀,煮2分钟就关火了(因为继续煮会挥发掉酒哦)
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步骤5/7
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倒入模具,等凉了就放入冰箱冷冻2小时
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步骤6/7
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切块摆盘了
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最后一步
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是不是很浪漫呢^^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-22
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