奶油蘑菇汤
我特别喜欢奶油蘑菇汤！方便简单
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步骤1/8
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洋葱切丁
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步骤2/8
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蘑菇切片
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步骤3/8
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低温化黄油！火大了，黄油颜色会变深！抄面糊就不漂亮了！
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步骤4/8
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黄油化开后放入面粉，抄到黄色。这步建议面粉少放点先！
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步骤5/8
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加入牛奶和冷水，不停搅拌！用冷水可以防止变成面疙瘩
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步骤6/8
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换一平底锅，放黄油抄洋葱和蘑菇，洋葱透明，蘑菇断生就可以了！
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步骤7/8
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放入奶油汤里搅拌，出锅前加点淡奶油就可以了！加淡奶油味道更浓点！
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最后一步
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好了！我用的是有盐的黄油，所以没在加盐！大家可以根据自己口味加盐或黑胡椒！我这次面粉多了点，汤有点厚了！配点面包吃很见饱的！
没有淡奶，就多放牛奶也可以的！不喜欢洋葱可以不放，换成鸡茸，就是必胜客的鸡茸蘑菇汤了！做法一样哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-21
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