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清汤水饺的做法

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清汤水饺

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面粉

、

小白菜

、

蛋

、

海带丝

、

盐

、

二十三香

、

味（鸡）精，少许

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉用凉水和匀和软，盖上盖子。
步骤2/4
温水泡发海带，鸡蛋炒碎晾凉，小白菜，海带洗好切碎放入鸡蛋，盐，二十三香，麻油，味（鸡）精拌好。
步骤3/4
软面团揉长条，逐个切小剂子，擀圆，包入馅料。
最后一步
水开后饺孑入锅煮三滚后捞碗内浇入清汤开吃。

小贴士

饺子出锅凉开水过凉控干水份入盘，醋，辣椒，麻油入料碟备好，配饺子吃。

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发布于 2013-04-21

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